|
|
Bruine Bonensoep Met Shoarmavlees
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 ui, gesnipperd
1/2 el olie
150 g shoarmavlees
150 g fijne soepgroenten
1 teentje knoflook
1 potje bruine bonen
1 blik gepelde tomaten
1 vleesbouillontablet
mespuntje cayennepeper
4 takjes peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
In pan olie verhitten en hierin ui en shoarmavlees in ca. 3 min. lichtbruin bakken. Soepgroenten toevoegen en ca. 1 min. meebakken. Knoflook pellen en erboven uitpersen. Toevoegen: bruine bonen met vocht, tomaten met vocht, 1/4 l water en bouillontablet. aan de kook brengen en ca. 10 min. zachtjes laten koken. Soep op smaak brengen met cayennepeper. Soep over twee borden verdelen. Peterselie boven soep fijnknippen.
|
|
|